4 saladas à escolha, 4 falafels, creme de gergelim, acompanhados de pão libanês
Croquete de grão de bico
Espetos de cordeiro, falafels, homus, karia, breadies, azeitonas, feta
Pequeno pão recheado com carne ou espinafre e acelga
Pastel crocante recheado com carne ou legumes
Folhado com queijo fresco e finas ervas
1 peça de folhas de videira marinadas e recheadas de arroz
8 peças de folhas de videira marinadas e recheadas de arroz
Batatas condimentadas com páprica e zaatar
Batatas condimentadas + feta ralada
Batatas condimentadas + feta ralada + pimentos + molho chata
Douradas, crocantes e macias
Homus + carne moída de boi
Berinjelas grelhadas acompanhadas de breadies
Abóboras grelhadas acompanhadas de breadies
Cenouras grelhadas acompanhadas de breadies
Pão tostado e temperado com zaatar
Couve-flor grelhada acompanhada de breadies
Mix de legumes grelhados, batatas acompanhados de breadies
Grão de bico, creme de gergelim
Caviar de berinjela, creme de gergelim
Iogurte, azeitonas verdes, especiarias orientais
Sêmola, pepinos, tomates, cebolinhas, salsa
Pepinos, tomates, cebolinhas, pimentos, repolho branco, salsa
Repolho roxo, limão, maionese
Cenoura em juliana, funcho, endro
Cenoura em juliana, repolho branco, salsa
Cenouras, repolho branco, endro, passa de uva, nozes
Pepinos, iogurte
Milho, pimentos, cornichons, endro
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