Soupe crémeuse de saison, croûtons maison
Mesclun, légumes croquants, vinaigrette aux herbes fraîches
Suggestion du chef selon arrivage du marché
Saumon Label Rouge, écrasé de pommes de terre, beurre blanc
Volaille fermière, jus réduit, légumes de saison
Expresso et trio de mignardises du jour
Vanille de Madagascar, caramel croustillant