Gesmolten kaas, geslonken uien, zelfgemaakte croutons.
Smeuïge geitenkaas op warme toast, honing en mosterd, noten en ei.
Terrine met lever en gestoofd varkensvlees, geserveerd met augurken.
Vers boereneieren, in de oven gegaard in truffelperfumeerde room.
Rundvlees bereid op Bourgondische wijze, geserveerd met aardappelpuree.
Gerookt spek, eieren en room in zelfgemaakte deeg, met salade.
Gaar met de huid voor maximaal smaak, geserveerd met groenten.
Teder kalfsvlees in witte saus met champignons.
Romig en geurig, gevuld met geslonken suiker voor een knapperig contrast.
Malse cake met verse kersen, lauwwarm geserveerd met suiker.
Geslonken appels op bladerdeeg, lauwwarm geserveerd.
Wolk van geslagen eiwitten op anglaise en zelfgemaakte karamelsaus.
Espresso met een selectie van huisgemaakte mini-desserts.
Cœur coulant au chocolat noir et à la poudre d’amandes, servi tiède.
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
Legenda
Scan om te openen op je telefoon